全国老年健康宣传周丨快来领取您家膳食营养知识

 直销人   2022-07-30 03:43   0 条评论
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当年牵着你的手

陪你长大的人

看着你慢慢成家立业

如今却在渐渐老去

他们不善言辞

总是告诉你

勿挂念,去拼搏,他们一切都好

“家有一老,如有一宝”

作为晚辈,我们更应该关心他们的健康

2022年7月25日至7月31日为全国老年健康宣传周。今年的活动主题为“改善老年营养,促进老年健康”。

营养不良也是一种慢性病

随着年龄的增长,老年人的各系统器官的生理功能会出现不同程度的减退,如牙齿脱落、消化液分泌减少、胃肠道蠕动缓慢,因而代谢就容易受到膳食的影响而失调,增加了高血压、动脉硬化、骨质疏松和各种代谢障碍性常见病和慢性疾病的发生。

加上很多老年朋友们都注“重医疗、轻营养”的观念,每天宁愿吃很多的药以及昂贵的保健品,却不重视一日三餐的营养;要不就是不肯定改变几十年来的“重口味”饮食习惯;要不就是轻信养生类的“谣言”,过度追求“清淡饮食”,走向极端饮食……

长此以往,则会出现营养不良、贫血、免疫力低下等问题,不但影响了老年人晚年的生活质量,而且也影响了疾病的治疗和恢复。

实际上,营养是人体健康生存的基本支撑,没有合理的营养支持,身体的康复功能就不能达到正常水平。

有研究表明:老年人的营养状况与其疾病康复时间和死亡率关系极为密切,因营养不良而造成的的抵抗力下降,是很多老年人容易患感染性疾病死亡的重要原因。

改善老年人营养

先避免不合理的饮食方式

1.饮食清淡≠清粥水煮菜

清淡饮食是指在膳食平衡、营养合理的前提下,口味偏于清淡。比如少油、少盐、少糖、少辣,烹饪方式尽量采用蒸、煮、炖等方式,少一些油炸、爆炒和烟熏。

2.不要一味地低脂肪饮食

高脂肪的危害众所周知,所以越多越多的人开始推崇起了素食主义,不吃任何肉类。殊不知老年人长期吃素食会造成蛋白质、脂肪、维生素和微量元素的缺乏,给身体健康造成危害。

日常饮食中,控制好脂肪的摄入量,并学会选择脂肪是关键。

提倡尽量选择食用「n-3多不饱和脂肪酸」丰富的各种油类,如橄榄油、茶油、亚麻籽油,不提倡用菜籽油高温炸、煎、炸,提倡适量食用猪油、黄油等动物脂肪。

老年人的膳食建议

随着社会经济发展,生活水平和医疗水平的提高,现在人的寿命比过去任何时代都长,而且将活得越来越长寿。在人口老龄化的大背景下,老年人的健康质量亦是重中之重。

在今年新发布的《中国居民膳食指南》2022版中,首次按年龄段来制定老年膳食指南,在一般人群膳食指南的基础上,考虑到老年人的营养需要和特点,增加了老年人的膳食指导建议,且细分为《一般老年人膳食指南》和《高龄老年人膳食指南》。

膳食指南核心推荐,建议收藏!

一般老年人

65~79岁

核心推荐:

1.食物品种丰富,动物性食物充足,常吃大豆制品。

2.鼓励共同进餐,保持良好食欲,享受食物美味。

3.积极户外活动,延缓肌肉衰减,保持适宜体重。

4.定期健康体检,测评营养状况,预防营养缺乏。

关注重点:

衰老引起的身体功能衰退:如咀嚼和消化能力下降;食欲和味觉功能减退,骨骼和肌肉流失,免疫力下降等。

高龄老年人

80岁以上

核心推荐:

1.食物多样,鼓励多种方式进食。

2.选择质地细软,能量和营养素密度高的食物。

3.多吃鱼禽肉蛋奶和豆,适量蔬菜配水果。

4.关注体重丢失,定期营养筛查评估,预防营养不良。

5.适时合理补充营养,提高生活质量。

6.坚持健身与益智活动,促进身心健康。

关注重点:

对高龄老人,要加强营养筛查和营养指导,膳食摄入量不足或伴有慢性疾病,应在医生和临床营养师的指导下,适时合理补充营养,如特医食品、强化食品和营养素补充剂等。

关注老年人健康

营养需先行

合理营养可以延缓衰老

减少慢性病的威胁

提高生活质量

我们在为生活忙碌奔波的同时

请给予家中长辈更多的关爱

助力他们享受幸福健康的晚年生活

来源:中堂镇社区卫生服务中心

东莞市精神卫生中心

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