原标题:女人经常吃这碗羹,美容养颜,营养又健康,再也不怕被叫阿姨了
女人经常吃这碗羹,美容养颜,营养又健康,再也不怕被叫阿姨了
爱美是每个女生的天性,无论是岁数大与小爱美的心永远都不会变,追求美的脚步也不会停止,
中医中讲究内调
,所以花费大量的巨购买护肤品还不如好好调理调理我们的身体,
只有两者互相兼顾才可以更好的保持我们的容颜
。
夏季是我们滋补的好时节,老一辈人都说伏天保养的好可以去除身上的疾病与湿寒,对于女人来说一定不要错过一年中这大好时节
,所以今天为大家分享一款美容养颜桃胶银耳红枣羹,桃胶与银耳的功效就不多说了大家一定非常了解,搭配上红枣熬制,
既补充胶原蛋白又清凉解暑,是一道很不错的美容养颜甜品
。
其实此款甜品的做法比较简单,也是我平日里常年食用的一道糖水之一,常年食用我们的皮肤会白皙红润有光泽,还可以节省很多化妆品与护肤品,平时在商场购买一碗桃胶银耳红枣羹需要15元,而且料少糖多非常不划算,所以在家中炖一大锅全家人都可以吃,真是两全其美的好办法。
【菜名】
:桃胶银耳红枣羹
【所需食材】
:银耳一朵、桃胶5g、红枣8颗、冰糖5克(可换成黄糖或红糖)、枸杞3g、黄桃罐头适量
【烹饪过程】
:
1. 首先我们需要将
桃胶放到冷水中浸泡12小时
,目前天气炎热我们可以放置在冰箱中,这样桃胶不容易变酸。
2.
银耳需用凉水进行泡发一夜,或者用温水浸泡6小时等待备用
,红枣与枸杞需要洗净沥干水分,我们可以按照个人喜好添加黄桃罐头或水果罐头。
3.
银耳泡发后需要去除根部,撕成小朵
,银耳中有细小沙尘撒开后还需要我们多清洗几次。(银耳在泡发中必须要泡发到足够的时间,这样口感才会更加绵软)
4.
桃胶的泡发时间比较长,尽量泡12个小时,摸起来桃胶软软的成啫喱状,才可以煮出我们想要的软糯口感。
5. 以上准备工作都完成后,我们需要把以上材料都倒入砂锅中,加入适量的纯净水,尽量多放入些因为熬制变得时间比较长。
6.
盖上锅盖大火烧开,烧开后转小火慢慢熬制,熬制的过程中可以将白沫撇去
,熬出桃胶粘稠后我们可以加入适量的冰糖,
可以用黄糖、红糖进行代替
,在继续熬制15分钟,关火加入适量枸杞即可。
7.桃胶银耳红枣羹呈入碗中,把提前备用好的的
黄桃丁与水果丁
加入羹中即可食用。
8.我们还可晾凉后,放入冰箱口感更佳,真是一道夏季解暑滋补的甜品。
【
烹饪窍门
】:
1. 首先桃胶一定要提前进行泡发,泡发时间越长桃胶的口感越佳。
2. 此款糖水我们可以按照自己的口味与喜爱的食材同时进行搭配,比如莲子、桂圆、红豆、薏米等。口味也会更加丰富多元化。
3. 银耳一定要提前泡发,泡发后要撕成小朵进行清洗,因为银耳中有细小沙尘不洗净会影响食用口感。
4. 羹中的糖量我们可以按照自己的口味与喜好进行添加,不喜欢冰糖可以换成红糖或者黄糖口感也会非常美味融合。
【图片来源网络】
【文案编辑】目海食方大人返回搜狐,查看更多
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