3种绿叶菜是“养胃高手”,还防癌补阳气!几块钱一斤,特好吃

 直销人   2021-04-09 06:06   0 条评论
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现代人想要有个好胃可真是直销公司排名大全太难了,整天奶茶、烧烤、火锅……冷热酸甜应有尽有。


再加上不按时吃饭、暴饮暴食、不正确的减肥法,胃能好就怪了。


要想胃安安分分不闹脾气,七分必须靠平时养。


该避开哪些伤胃食物,咱平时没少说,所以今天就来聊聊,养胃该吃哪些菜~


茴香


茴香,想必北方的朋友们都不陌生,它常被用来做饺子馅。


茴香有个特别之处:别的蔬菜多属凉性,而茴香是直销创富俱乐部温性的,能暖胃温阳、驱散寒气。 

有的人可能不解:天都快热起来了,怎么还要暖胃?


这是直销如何找人因为,天气慢慢热起来后、热门爱吃生冷食物,脾胃阳气受损,容易变得虚寒,食欲差、腹痛腹泻等毛病也随之而来。


这时,吃点茴香温养脾胃、补补阳气,再合适不过了~


还有,茴香含有大量茴香油。这种物质能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有助消化的作用;还能止痛止呕,缓解胃部不适。


除了做饺子,茴香还有很多做法:

  • 炒着吃:搭配鸡蛋、荷兰豆、肉类或虾仁一起炒。

  • 做汤:茴香切成段入锅煮汤,煮至快熟时加入豆腐,一道简单的茴香豆腐汤就完成了。

  • 煎饼:茴香焯水切末,加入鸡蛋、面粉,和成稀面糊,可以煎出香喷喷的鸡蛋饼。

  • 拌着吃:凉拌着吃,清爽又开胃。


卷心菜


卷心菜又称包菜,它含有丰富的膳食纤维、矿物质、维生素等营养物质。


尤其是它所含的维生素K1和维生素U,含有抗溃疡因子,有保护胃肠黏膜、修复受损胃肠组织的作用。



卷心菜还是防癌的“高手”,这主要体现在两个方面:


①卷心菜中含有一种吲哚醣类化合物。它不但可以抑制癌细胞的生长,还能增加多种解毒酶的活性。


②卷心菜含有大量纤维素和维生素E。在酶的帮助下,它们可抑制致癌物的活性,增加解毒物的数量,从而起到防癌的作用。


注意:吃太多卷心菜易引起胀气,平时容易腹胀的人,一次不要吃太多。


荠菜


荠菜味甘性平,有养肝明目、利尿除湿、健脾益胃、利水消肿、凉血止血、消食化积等功能。

荠菜属于高度碱性食物,因此,胃酸分泌过多的人群适当食用,可以中和胃酸,达到养胃的目的。


从现代营养学的角度来说,荠菜富含纤维素、多种维生素以及钙、铁、磷、钾等矿物质,营养价值相当高。


尤其是钙,荠菜的钙含量比牛奶还要高。每100克荠菜的钙含量为294毫克,而牛奶仅为120毫克。


不过,荠菜含有的草酸会干扰钙的吸收。所以,做菜前最好先用水焯过一遍,这样能去除大部分的草酸。



跟茴香一样,荠菜可以炒着吃、煮着吃、拌着吃、剁成馅做饺子,不过还有一种吃法就有很多人不知道了,那就是蒸麦饭~


做法:把荠菜切小点,然后和干面粉拌均匀,加一点盐,上锅蒸几分钟即可。出锅后拌着蒜汁吃,味道特别棒。


Tips:“麦饭”是北方的一种特色小吃,常见的还有榆钱麦饭、槐花麦饭、苜蓿麦饭等,做法同荠菜麦饭。


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