含天然“脑黄金”,常吃记性好,能明显降低痴呆和脑卒中风险!

 直销人   2022-01-12 06:18   0 条评论
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 鸡  蛋 

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研究发现,人的记忆力强弱与大脑中的乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,蛋黄中含有丰富的卵磷脂,当其被酶分解后,会产生大量的乙酰胆碱,乙酰胆碱进入血液后将很快到达脑组织中,进而增强记忆力。国外研究证实,每天吃1~2个鸡蛋就能为机体提供足够的胆碱,对保护大脑、提高记忆力大有裨益



 牛  奶 

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牛奶是一种近乎完美的营养品,它富含蛋白质、钙及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人体吸收,是脑代谢必不可少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。由于用脑过度而失眠时,可以尝试睡前饮用一小杯热牛奶,有助于入睡

 南  瓜 

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南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,其维生素A含量远超绿色蔬菜,还富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为,南瓜性平味甘,有清心醒脑的功效,可以治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。


因此,神经衰弱、记忆力减退的人用南瓜做菜食用,每日1次,疗程不限,能起到很好的食疗效果。


 花  生 

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花生内富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统不可或缺的重要物质,能延缓脑功能衰退。实验证实,常食花生能够有效改善血液循环,增强记忆力,并延缓衰老,是名副其实的“长生果”。


 小  米 

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小米中所含的维生素B1、B2分别是大米的2.5倍和2倍,其蛋白质中含有较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,常吃小米有助抗衰老。平时多喝小米粥,对脑部保健非常有益。


 柑  橘 

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维生素C有抗氧化和提升机体免疫力的功效,如果感冒患者每天摄取大量的维生素C,可有效减轻感冒症状,缩短病程。


柑橘就富含维生素C,能够生津止渴、利咽止咳,每天只需食用一个柑橘就可以满足人体一天所需的维生素C,是物美价廉的抗感冒武器。



  鱼  

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鱼肉中含有非常丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并可预防脑细胞退化,延缓衰老。


鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,尤其含有大量的不饱和脂肪酸,对保护大脑和眼睛来说尤为重要。


 菠  菜 

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菠菜虽廉价而不起眼,但它却是不折不扣的健脑蔬菜。菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量的叶绿素,也具有健脑益智作用。


 黄花菜 

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黄花菜被人们称为“健脑菜”,它具有安神作用。其含有的蛋白质、脂肪、钙、铁是菠菜的15倍。所以,常吃黄花菜对健脑非常有益。


 芝  麻 

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将芝麻捣烂或磨粉,加入少量蜂蜜冲开水服用。或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,长期食用可收到较好的健脑效果。


 核  桃 

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核桃因其富含不饱和脂肪酸,早被公认为是中国传统的健脑益智食品。建议每日食用2~3个核桃,持之以恒,就能起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等功效。但要注意不能过食,过食可能会导致大便干燥等情况。


 海  带 

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海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能。海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑不可或缺的。


 玉  米 

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玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管的作用。尤其是玉米中谷氨酸含量较高,能促进脑细胞代谢。常吃些玉米,尤其是鲜玉米,具有健脑作用。


 菠 萝 

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菠萝中含有较多的维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,被人誉为能提高记忆力的水果。


 辣  椒 

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辣椒的维生素C含量居各大蔬菜之首,其胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉,增加食欲,促进大脑血液循环。研究发现,辣椒的“辣”味可使人精神抖擞,思维活跃。




以上就是15种最常见的堪称天然“脑黄金”的食物。多吃大脑喜欢的食物,它就会变得更勤快!



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